Kökskunskap

Åh allt som är gott åker in i munnen =)

Åh allt som är gott åker in i munnen =)

JennieS25 apr · 2 min

Tack för tips och kommentarer skall se till att ta dem tillvara!

Dagarna i up state NY går fort och är fyllda med godsaker, mysiga människor och riktigt sommarväder!!!! Sitter på verandan med cupcakes, munchkins och en tallrik med allt från gårdagens doggy bag.

Älskar faktumet att ingen tittar snett på mig när jag tar med mig mina rester hem. I sverige brukar personalen tycka det är konstigt när man vill ha med sig resterna hem men jag tycker bättre att äta upp sen än att slänga mat. Funderar på att starta ett upprop till doggy bagens för del - Don't waste food choose a doggy bag! Det slängs så oerhört mycket mat på restauranger i sverige för vem kan egentligen äta upp dom pasta potioner som serveras ibland.

Några kulninariska uppleverlser på dagen tallrik har varit chicken piccatta, scampi pasta och margarita pizza med special deg. Special degen liknar mer än pajdeg i konsistens och smakar ganska sött.

Chicken picatta med special vitlökspotatis smakar verkligen vitlök, vitlök vitlök. Svampen som ni kan se på bilden smakade mer smör å vitlök än svamp så efter detta kan jag bara tänka mig hur mycket jag luktar!!!! Men jag kan alltid försöka dölja det  med gårdagens inköp av kaneltandkräm =) helt galet komstigt och smakar konstigt när man skall gå å lägga sig men döljer smaker väldigt bra. Skall smala en lokal specialite i helgen vid namn chicken spedies så snart kommer det upp ett recept som kanske är värt att pröva.

Något super gott jag nämnde tidigare är munchkins. Det är donutholes det vill säga det som saknas i mitten på en riktig donut - fast det är inte som om man sitter å skär ut dom skall påpekas donutsmet är ganska lös så det är snarare små kluttar med smet av olika smak. En riktigt vinnare är double chocolate där degen är choklad och likaså glasyren, mums.

Hjälpte det här?

Bli den första som tycker det

Kommentarer · 0

Har du ett eget knep?