Chocolate Chip Cookies

Som sagt så finns det oerhört många variationer på just denna kaka. Man kan undra varför, det kan bero på att den faller många så i smaken eller att den är så lätt att göra att man kan exprimentera lite som man vill. Det kan också vara en personlig sak, kanske är det värt att ändra lite grann och skaffa en egen tolkning av ett recept för att vara "Hon som gör godast kakor" Jag tänker på filmen "Calender Girls" där dom har hemmafru tävlingar där alla hemmafruar tävlar om vem som gör godast sockerkaka. Eller Monica Geller i "Vänner" som ägnar en dag till att lista ut Pheobes recept på den ulltimata kakan. Ni som har sett fattar.

Jag däremot har inte hittat receptet med stort "R" än. Jag provar olika recept varje gång, men resultatet blir ofta desamma förutom segheten/torrheten som brukar variera. Enligt mig så ska den perfekta Chocolate Chip Cookie vara stor, seg och den ska ha stora bitar av choklad i. Vad tycker ni? 

Nu har jag precis bakat två plåtar med min syster till vår käre fader som råkar fylla år just idag. Så jag hoppas att det blir bra. 

Ha en bra dag allesammans och må era bakverk bli lyckade!

/ Liv