Agavesirap

Har hört talas om agavesirap att den skulle vara "nyttigare" mm. Kollade lite och fick reda på att den är ett naturligt sötningsmedel från en kaktus. Den brukar kallas även GI-sirap eftersom den har liten påverkan på blodsockret. Den är ca 25% sötare än socker och kan ersätta socker i t ex. bakning, dessert, smoothie mm. Om man har ett recept och ska använda agavesirap istället för socker så räcker det med en tredjedel. Ska försöka använda agavesirap i några recept så vi får se hur det blir. Hade varit gott att kunna säga: Goodbye suger!!! 

Har någon erfarenhet av agavesirap så skriv gärna!!!

Ha det/