🍹 Bästa sommardrinken?

Drinkar är alltid extra roliga (och goda) att dricka om de har en histora bakom sig. Sen spelar det egentligen inte så stor roll om historian kommer från Winston Churchill, James Bond eller din semesterresa till Cypern. 

Det är roligt med något som ger den extra karaktär. Så den där goda sommardrinken ni drack då när det var så trevligt - lägg den på minnet. Den piffar upp fint en sommarkväll i juni. 

Här kommer några av mina sommarfavoriter.

🍹 Cosmopolitan - Cocktailen som fick otrolig spridning tack vare serien Sex and the City. Det är även en väldigt enkel och god sommardrink. Har man inga martiniglas så går det fint att använda t. ex vinglas. 

En bra välkomstdrink, och då är det även bra att ha en alkoholfri. Det finns många bra varianter, och här kommer två.

Cosmopolitan, 1 port.

0,5 st lime, saften
4 cl citronvodka
2 cl Cointreau
6 cl tranbärsjuice
1 st limeskiva
is

Så här:
Häll limesaften i en shaker fylld med is.
Fyll på med citronvodka, cointreau och tranbärsjuice.
Skaka i några sekunder och sila sedan upp drinken i ett cocktailglas.
Garnera med limeskivan.

Cosmo med sockrade kanter, 4 port.

3 dl lingondricka
½ dl limejuice (2-3 lime)
ca 3 dl fruktsoda

socker 

Så här:

Gnid glasens kanter med en halv lime. Häll socker  i en djup tallrik. Toppa glaskanterna i sockret. Låt stelna.

Blanda lingondricka och lime och häll upp i de frostade glasen. Toppa med sockerdricka.

🍹 Cherrypolitan - en god variant av Cosmopolitan. Även den en trevlig välkomstdrink.

Cherrypolitan, 1 port.

5 cl Bacardi torched cherry
1 cl limejuice
en skvätt tranbärsjuice
en skvätt sprite
körsbär
is

Så här:
Skakas med is och serveras i cocktailglas.

🍹Strawberry daquiri - En sommrig, frisk drink som sitter perfekt när det är riktigt varmt. Vill du ha den alkoholfri ersätter du rom med till exempel outspädd flädersaft i receptet.

Jordgubbsdaqari, 4 port

250 g jordgubbar
4 lime
1 dl florsocker
12 cl vit rom
2 1/2 dl is

Så här:

Skölj jordgubbar och lime. Snoppa gubbarna, riv skalet och pressa juice av lime.

Lägg allt i en blender och mixa till en tjock, isig massa.

Servera i kylda glas/burkar. 

Pudra gärna över lite kanel (om man gillar det)

 

Sen får vi inte glömma Bellini, Pina Colada, Kir Royal.....Vad har ni för favoriter? Ös på med era drinktips tack!