🍅 Barnmat & vuxenmat 🍅

Det kom en fråga som jag tänkte lyfta här. Blir JÄTTEGLAD när ni skickar frågor så fortsätt gärna med det.☀️

Sophia undrar hur vi gör hemma hos oss med den ständiga balansgången mellan vuxna smaker, barn, curlande eller inte och någonstans där i mitten förhoppningsvis lite middagsro.

Hej,
Jag är så nyfiken när du ger tips om (enligt mig) goda maträtter, äter era barn samma mat?  Så många goda rätter som jag skulle älska att laga men jag vet att barnen (2,5 och 5 år) inte skulle äta. Och då känner jag att måste laga egen mat till dom. Generellt är jag ”emot” att laga vuxenmat och barnmat. Alla får minsann äta den maten som ställs fram på bordet. Men detta leder till att jag som vuxen ”missar” väldigt mycket god och enkel mat. Hopps du är med på vad jag menar… 

Jag är helt med på vad du menar Sophia. Det tror jag vi är allesammans med småfolk hemma vid matbordet.

Vi pendlar friskt mellan ett hejdundrande curlande i hopp om lite middagsro till att nästa dag strängt kräva att man äter det som serveras. Passar det inte fröken så går det bra att stå över. Barnen fattar ingenting, de fattar varken de tvära kasten eller vilken fröken hon menar?

Vanligtvis hamnar vi nog någonstans mittemellan och beroende på dagsorken vilket håll det drar åt.

Viktigast tror jag är att vi måste strunta i alla de överhängande kraven/tankarna/råden på hur och vad våra barn skall äta.

Hur får vi i dem grönsaker, ordentliga måltider, begränsar socker, godis, småätande och annat som är viktigt för oss. Det ÄR viktigt, men som med allt annat så är det farligt när vi fokuserar för mycket på något. Då slår det oftast över åt ett annat håll.

Hör ni till dem som frågar och undrar – då får nog barnen i sig ganska bra ändå. Växer de så får de näring på ett eller annat sätt.

Däremot kan vi försöka grunda lite sunda vanor, men inte trycka ner det i dem. Och vi behöver framförallt inte vara sådana närings- och sockerpoliser som många verkar tro.

Sunda vanor där det finns grönsaker, lite matro, lite rutiner och en inbjudan till att mat är kul och ni barn är välkomna att vara med.  Låt inte mat bli något man bara bråkar om.

Det är inte hela världen om det är snabbmakaroner och köpeköttbullar då och då. Vill de inte äta så gör det inte till en allt för stor grej. Bjud in dem till att vara med och bestämma istället.

MEN, nu var det inte riktigt det som frågan handlade om. Utan det här med vuxenmat vs barnmat, eller att göra avkall på allt det där goda eftersom man inte tror att barnen kommer äta det.

Vill först nämna att både jag och min man jobbar med mat. Är kockar, skriver kokböcker och jobbar med mat dagarna i ända. Så det är mycket matglädje hemma hos oss och våra barn är alldeles vanliga hederliga, kräsna barn som älskar snabbmakaroner och ketchup.

Så sluta tro att det råder matro och middagsperfektion hos de flesta andra familjer för det gör det inte.

Vi gör så här hemma och det är varken någon genomtänkt plan eller nytt på något sätt, men det funkar ganska ok.

• Maten är den som finns på bordet, punkt slut. Det har de fattat och slutat tjata om att de vill ha något annat.  

• Det är icke välkommet att fokusera på allt man inte gillar. Man smakar, det räcker. Gillar man inte just det så finns det alltid något annat man kan äta. Det är roligare om ni berättar vad ni gillar på bordet än att rabbla allt ni inte gillar. Det har vi tjatat mycket om och det har gått in.

• De får vara med och bestämma, men bara lagom mycket. Alltså såpass så att de känner att de är delaktiga på något sätt.

• Se till att få i dem lite grönsaker innan middagen när de är vrålhungriga. Hunger är som bekant en bra krydda. Hederliga morotsstavar och broccolistammar funkar alltid. Sen kan de få lägga orimligt mycket tid på att pilla bort en liiiiten bit kokt morot ur middagen om de måste.

• Mixa ner grönsakerna så att de inte syns eller låt dem vara stora, synliga och serveras separat - olika för olika barn.

• Vi serverar inte olika rätter som vardagsmat, men maten är oftast ganska formbar. Dvs allt blandas inte ihop, eller blandningarna anpassas medvetet eller omedvetet.

Det finns alltid alternativ så att:

• mamma/pappa kan sluta noja att barnen inte skall äta ngt alls. 

• alla kan pussla ihop själva efter vad man är sugen på. 

• barnen kan snabbt kolla in bordet och se saker de gillar.

Så man måste duka fram en buffé av olika småskålar. Nej, men det ni redan står och skalar, hackar, kokar kan hamna i några egna skålar oxå. Det är även ett perfekt sätt att bli av med rester från gårdagens middag. 

Vad det är i skålarna vet ni själva som känner era barn. Våra säkra kort som vi vet att barnen gillar, som vi vet tillför något bra och som vi oftast har hemma.

I vårt fall: en skål med keso, ärtor, majs, morotsstavar, ostbitar, makrill i tomatsås, nötter, bönor, hackat kokt ägg, gurka, kalla bitar potatis.....Alltså något av det som fanns i kylen.

Som vanligt finns det ingen mall för sådant här utan alla måste hitta den form som passar just er familj. Hoppas att några av tipsen var till någon hjälp:)

Hur ser det ut hemma vid era middagsbord?

Kanske ni inte har småbarn längre, men hur såg det ut när de var små? Skämmer vi bort våra barn eller krånglar vi till det? Dela gärna med er av era tankar🤔