Så mycket väger en deciliter

Kockar och bagare vill gärna använda vågen när de mäter mängden på sina råvaror. Kärleken till vågen beror helt enkelt på att det är mer exakt att väga än att mäta i deciliter och liter. Men det är ju inte alltid man har en våg nära till hands när man behöver den.

Vi har sammanställt vikten för några av de vanligaste råvarorna i köket, där vi utgått från ett vanligt decilitermått. Fler mått hittar du här i måttomvandlaren.

Tips! Bokmärk denna sida i din webbläsare och ta fram den enkelt vid behov.

Så mycket väger en deciliter ...

Mjöl:

• 1 dl blandmjöl (2-4 sädesslag) = 50-55 gram
• 1 dl bovetemjöl = 60 gram
• 1 dl grahamsmjöl = 60 gram
• 1 dl kornmjöl = 50-55 gram
• 1 dl kruskakli = 20 gram
• 1 dl majsena = 55 gram
• 1 dl potatismjöl = 80 gram
• 1 dl rågsikt = 55 gram
• 1 dl rågmjöl, gammaldags = 60 gram
• 1 dl rågmjöl, grovt = 55g
• 1 dl rågmjöl, fint = 50 gram
• 1 dl vetemjöl = 60-65 gram
   

Gryn:

• 1 dl havregryn = 35-40 gram
• 1 dl mannagryn, korngryn = 70 gram
• 1 dl ris, långkornigt = 80 gram
• 1 dl ris, rundkornigt, råris = 90 gram 
   

Mjölkprodukter:

• 1 dl keso = 100 gram
• 1 dl mjölkpulver = 50 gram
• 1 dl ost, riven = 35-40 gram
   

Socker/sirap/honung:

• 1 dl farinsocker = 70 gram
• 1 dl florsocker = 60 gram
• 1 dl honung = 120 gram
• 1 dl pärlsocker = 60 gram
• 1 dl sirap = 140 gram
• 1 dl strösocker = 85 gram
• 1 dl vaniljsocker = ca 55 gram 
   

Matfett:

• 1 dl margarin eller smör, fast = 95 gram
• 1 dl margarin eller smör, smält = 90 gram
• 1 dl olja = 90 gram 
   

Övrigt:

• 1 dl bönor eller ärtor, torkade = 70-80 gram
• 1 dl hasselnötskärnor = 65 gram
• 1 dl kakao = 40 gram
• 1 dl kokos, riven = 35 gram
• 1 dl linfrö, hela = 65 gram
• 1 dl mandel, söt- eller bittermandel, nötkärnor = 65 gram
• 1 dl mandelspån = 25-35 gram
• 1 dl russin, kärnfria = 50-70 gram
• 1 dl salt, fint = 125 gram
• 1 dl salt, grovt = 80-110 gram
• 1 dl sojaprotein, pulver = 35 gram
• 1 dl ströbröd = 45-60 gram
• 1 dl valnötskärnor = 40 gram

  

Måtthjälp:

1 deciliter (dl) = 0,1 liter = 10 cl = 100 ml
1 dl = 6,7 msk = 20,1 tsk = 100,5 kryddmått

 

Äldre mått:


1 tekopp (tkp) = ca 2.5 dl

1 kaffekopp (kkp) = ca 1.5 dl

Fyll på med råvaror!

Vet du vikten på någon råvara som inte finns med i listan? Mejla oss.