I hösttider är det lätt att laga gott. Butiker och skafferier svämmar över av färska och fina råvaror efter höstens skörd. Välj och vraka bland nyttiga rotfrukter, smakrika svampar och läckert kött av vilt.
Matiga, goda plättar med morötter i smeten. Blir cirka 14 stycken småplättar. - Kurisutina
Hamburgare är ofta ungdomarnas favorit. Snabbt och enkelt att tillaga och lika uppskattat varje gång. Servera med stekta ägg och bacon. - Anneli
Gnocchi finns ofta färsk i kyldisken om du inte vill göra egen. Tillsammans med lövbiff och svamp är det här en blixtsnabb rätt. - Lanternan
Ibland har man massor att göra och då är det skönt med mat som sköter sig helt själv. Bara att sätta sig vid matbordet och njuta. - Mamma mat
Låt dig inte skrämmas av tanken att musslor skulle vara krångligt att laga. Här är en snabb och välsmakande pastarätt med vitvinskokta blåmusslor och handskalade räkor. - Buuuuuuuure