Nyårsmiddag på G!

Nu är årets nyårs middag planerad. Med lite hjälp av Plommonet så har det planerats igår och idag så handlades det. Får mer hjälp på nyårsafton men idag så ar morötter blivit slantar och potatisar blivit skalade för att sedan få bo en stund på vinden i hinkar tills de behövs.

Menyn

Fördrink blir en variant på Mimosa med havtornsjuice. Till detta blir det tre småplock: Fyllda champinjoner med fetaost-och spenatröra med valnöts spinkles.Morotsslantar med laxboll. Sist men inte minst blir det Gurkslantar med röra av gröna ärtor och solrosfrön.

Förätt: Fisksoppa men Plommonets knäckebröd

Huvudrätt: Fransyska i ugn, svartvinbärssky, rödvinssky, rotfryksgratäng och kålårotfruktssallad.

Det viktigtaste! Efterrätten blir en trio av molten chocolate cake, donutminimuffin och en sorbet från Plommonets glassmaskin av passionsfrukt och krusbär.

För att bli uppdaterad med bilder på matlagning och färdigt resultat så följ mig gärna på twitter jennieschafer

Vill du kolla in den andra hjärnhalvan av denna nyårsmiddag så besök http://www.mormorsplommonmarmelad.blogspot.se/

Nu lagar vi in det nya året eller vad tycker ni? =)