LCHF Kålpudding av GOE

http://www.kokaihop.se/recept/lchf-kalpudding

Betyg
★ ★ ★ ★ ★
av 5

Jag har i många år trott att jag verkligen avskytt kålpudding. Ett fabricerat minne av fruktansvärda middagar med just denna rätt har hållt mig ifrån att testa på egen hand i vuxen ålder.

Men efter att jag och min sambo bestämde oss för att börja med LCHF, så fick jag bestämt se över mitt kylskåp och se vilket recept som passade mina varor och Tada! LCHF Kålpudding var det första som dök upp.

Med lite vemod så bestämde jag mig för att testa, efter att kommentarerna på GOE's recept var så positiva, och jag blev positivt överraskad.

Kålpuddingen smakade fantastiskt (dock fuskade jag med råröda lingon till) och jag trodde inte mina smaklökar!
Jag blev så överraskad, så att jag senare samma vecka tillagade den igen för att bjuda min far, som OCKSÅ blev helt frälst.

Detta är ett recept som kommer brukas frekvent hemma hos oss hädanefter, hade jag bara fått så hade det blivit en stående middag varje vecka ;)

Så 5 stjärnor för denna rätt, med all rätt =)