Foto · forgetmejej

Zucchini låda

Zucchini o grönsaksgratäng -ät som den är med gott bröd (gärna vitlöksbröd) eller servera med ris. Kan också lägga i stekta bitar av kycklingfile om man inte vill ha det helt vegetariskt.

Tid60 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skär zuccinin i slantar eller bitar -vilket man föredrar. Stek i olja med salt o peppar. Lägg i en liten långpanna.

Hacka lök o vitlök o stek på medelvärme tills den blir mjuk. Strö ev lite strösocker över,det tar fram den goda löksmaken. Strö löken över zucchinin.

Skär paprikan i bitar o stek. Lägg i formen.

Droppa några droppar tabasco i de smaksatta krossade tomaterna eller pastasåsen. Häll i formen.

Ställ in i mitten av ugnen i ca 15min 225 grader. Ta sen ut o strö över riven ost,in i ugnen ytterligare ca 15-20 min.

Kockens tips

Gott bröd eller ris.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar