Foto · Anel-Nevs

Stekt Zabuton

Fantastiskt mört o gott kött. Välmarmorerat nötkött av wagyu/angus-rasen. Kommer från Snake River Farm i Idaho USA. Jag serverade ugnsrostade rotsaker och persilje/vitlökssmör.

Tid0 min

Ingredienser3

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skar snitt i fettkappan. Banka ut den lätt med knuten hand. Salta o peppra båda köttsidorna Hetta upp en stekpanna med en stor klick smör i. Stek 2-3 minuter på vardera sida till fin färg. Biten var så stor att jag halverade den inför serveringen. La en skiva örtsmör ovanpå.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar