Foto · Princess

Wokad kyckling med jordnötter

Name: Wokad kyckling med jordnötter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 450 gram kycklingfiléer; 2 st paprika; 125 gram salladslök (ev. purjo); 1 st chilifrukt; 3 klyfta vitlök; 1 burk vattenkastanjer; 2 st morötter; 1 msk färsk ingefära; 1 msk risvinäger; 1 msk kinesisk soya; 3 msk hoisinsås; 2 dl jordnötter; 4 msk olja till stekning

Min tvist på Buffé nr 1, 2015 receptet Wokad kyckling med chili och jordnötter. Lagt till morötter vattenkastanjer, minskat chilin, och ökat på mängden jordnötter

Tid45 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor. Skär salladslöken i ca 4 cm långa bitar. Skär moroten i bitar

Hacka chillin och vitlöken.

Skär kycklingen i strimlor.

Woka kycklingen runt om i mycket het olja i en wok eller stekpanna. Ta upp.

Woka paprika, salladslök, morot, vattenkastanjer, chili och vitlök några minuter i olja. Ta upp.

Tillsätt hoisinsås, vinäger, soja och ingefära i woken eller stekpannan. Hetta upp. Tillsätt kycklingen och woka den klar

Vänd ner grönsaker och jordnötter.

Servera kycklingwoken med ris.

Kockens tips

ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar