Foto · Box

Wok med kött och grönsaker

Du kan använda dig av de grönsaker du har hemma, rätten passar till nästan alla kombinationer. Får du inte tag på risvinäger så kan den ersättas med torr sherry.

Tid0 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Hetta upp oljan i en varm wokpanna. Lägg i vitlök, ingefära och fläskfilé. Woka i 1-2 minuter, tills köttet är brynt.

Tillsätt morot, paprika, fänkål och vattenkastanjer och woka i 2-3 minuter.

Lägg i böngroddarna och woka i 1 minut. Lyft upp kött och grönsaker, lägg dem åt sidan och håll dem varma.

Häll risvinäger, buljong och socker i wokpannan. Blanda majsstärkelse och vatten till en slät pasta och rör ner den i såsen. Koka upp under oavbruten omrörning, tills såsen tjocknat och klarnat.

Lägg tillbaka kött och grönsaker i wokpannan och woka i 1-2 minuter, tills alltsammans är varmt och täckt av såsen. Servera genast.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar