Foto · Birgitta Brunzell

Whiskymarinerad fläskfilé

Supergod och populär fläskfilérätt.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skiva filén i ca 2 cm tjocka bitar. Platta till bitarna lätt.

Blanda soja och whisky i en skål. Lägg i filébitarna och marinera dem under natten eller några timmar.

Sila av marinaden och spara till såsen.

Stek köttet några minuter på varje sida.

Koka ihop den silade marinaden och grädden försiktigt. Red ev av såsen med maizena eller liknande.

Ris, klyftpotatis eller potatisgratäng. Stora cocktailkapris är gott till.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar