Foto · Britt

Wästgötarnas Speltsallad

Sallad på Spelt hel kärna som kokas och blandas med feta, rödlök och tomater mm.Spelt har en högre halt av livnödvändiga aminosyror än vetet.Det innehåller också viktiga ämnen för kroppens immunförsvar.Lågt GI.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Blötlägg spelten dagen före.

Koka spelten mjuk i rikligt med nytt vatten

Tillsätt mot slutet av kokningen ( 45 min ) salt och/ eller grönsaksbuljong.

Låt svalna. Blanda ner övriga ing. utan basilkablad och oliver. Låt stå kallt 1 timma före servering

Klipp ner färska basilikablad och strö över oliver

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar