Foto · tpr

Fisk a' la Wahlsten

Name: Fisk a' la Wahlsten
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 400 gram torsk eller spätta; 1 burk champinjoner med spad; 10 st gröna urkärnade oliver; 1 st buljongtärning, fisk; 1 knippe dill; 1 st citron; 1 st tomat; 3 dl grädde; 12 st potatisar; 2 st vitlöksklyftor

En fiskrätt som är något utöver det vanliga

Tid55 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Pensla fisken med olja. Vänd den i brödsmulor som saltats och pepprats. Lägg fisken i ugnsform. 200 grader i 20 minuter.

Kör tomater, oliver, vitlöksklyftor, buljongtärning, svampen med spad, dill och grädde i en matberedare. Häll över till en kastrull. Saften från en citron hälls i. Koka såsen 10 minuter på svag värme.

Koka potatis. Pressa potatisen i potatispress.

Tag ut fisken ur ugnen. Häll på såsen över fisken. Servera med pressad potatis. Smaklig måltid.

Kockens tips

Pressad potatis

Dryckesförslag

Vitt vin gärna Gewurztraminer

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar