Vodka Penne

Koka pastan i en stor kastrull enligt anvisningarna på paketet.

Värm smöret i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt bacon och stek i 3-5 minuter tills gyllene. Tillsätt vodkan och låt koka upp och sjuda i en minut innan du tillsätter grädde, tomatpuré och hackad persilja.

Sjud försiktigt i 5 minuter eller tills såsen har tjocknat. Smaka av med salt och svartpeppar.

När pastan är kokt, häll av vattnet och tillsätt till såsen och blanda. Servera med riven parmesanost.