Foto · Igelkottens

Vitlöksmajonnäs

Name: Vitlöksmajonnäs
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st äggula; 1 tsk dijonsenap; 2 dl olja; 1 tsk vinäger; 1 dl crème fraiche; 1.5 tsk tomatpuré; 0.5 krm cayenepeppar; 1.5 krm salt; 4 st pressade vitlöksklyftor

Hemgjord majonnäs med vitlökssmak. Kan varieras i smak efter behov. Bara att pröva sig fram.

Tid15 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Rör ihop ägg och senap.

Droppa ner oljan under kraftig vispning och häll sedan i en tunn stråle.

Tillsätt vinäger och créme fraiche.

Rör sedan ner resten av ingredienserna. Ställ i kylen ett tag.

Kockens tips

Ägg

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar