Vitlöksbergis

Ta fram smör eller margarin i god tid så det hinner bli mjukt. Lägg det i en skål som du kan mosa ihop vitlökssmöret i sedan.

Pressa vitlöksklyftorna och ha i dom tillsammans med salt och ev kryddor i det mjuka smöret. Mosa ihop ordentligt med en gaffel brukar funka.

Sätt på ugnen på 225 grader.

Lägg bergisen på en plåt med bakplåtspapper. Nu ska du skära normalstora skivor MEN inte helt igenom utan allt ska sitta ihop i botten.

Bred ordentligt med vitlökssmör mellan varje skiva. Ibland har jag fått göra mer vitlökssmör! :P

Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min tills det liktar ljuvligt och skivornablivit lite frasiga och fått lite färg.

Låt svalna nån minut och skär med kniv skiva för skiva vid servering :) Mmm så gott till maten, eller bara som det är :)