Foto · BrittBrita

Vitkålssallad på Indiskt vis

Name: Vitkålssallad på Indiskt vis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 0.5 st vitkålshuvud; 4 st morötter; 3 msk rapsolja; 2 msk senapsfrön, bruna; 1 st citron; 1 msk strösocker; 2 tsk salt

Vitkålssallad på recept från Indien. Salladen har både smak av syra och sötma och så lite spännande med goda senapsfrön. En sallad jag ofta gör, sommar som vinter. Pröva och njut!

Tid15 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Finriv eller finhacka vitkål och morötter. Värm Rapsoljan i en stekpanna. Lägg i senapsfröna och låt de ligga i tills de "poppar". Lägg då i vitkål och morötter. Stek på svag värme tills vitkålen blivit glansig och lite genomskinlig. Häll i en bunke. Blanda i mer olja av valfri sort och mängd. Smaka av med citronsaft, socker och salt efter smak och tycke. Njut av salladen på en gång eller ställ i kylen och ta fram den senare. Den håller sig i kylen i flera dagar!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar