Vit chokladmoussepaj med jordgubbar

Sätt ugnen på 175 grader.

Mixa chokladkakor och socker (eller lägg kakorna i en plastpåse och krossa med brödkavel). Blanda väl med smält smör och tryck ut massan i en rund form med löstagbar kant. Grädda pajskalet i ca 8 minuter. Låt kallna.

Smält chokladen i vattenbad. Vispa cream cheesen mjuk och vispa sedan ner chokladmassan med en elvisp.

Vispa grädden och blanda med chokladsmeten.

Bred ut fyllningen i pajskalet och ställ in i frysen minst 4 timmar.

Ta fram pajen 2 timmar före serveringen och lägg halverade jordgubbar på toppen.