Foto · HumphreyBogart91

Veloutésås

Används bl.a. till: höna i sparrissås, stuvade grönsaker, stuvade champinjoner, currysås.

Tid0 min

Ingredienser3

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Börja med att koka upp den ljusa fonden. Smält smöret i en annan gryta och tillsätt mjölet. Rör noga och se till att blandningen inte tar färg.

Tillsätt den kokande fonden. Låt koka i 10 minuter. Det här är en veloutésås, en ljus grundsås. Tillsätt vispgrädde så får du en supremesås.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar