Vegetarisk lasagne

Fräs champinjonerna tillsammans med ev vitlök, paprika och lök. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningen och färskosten och rör ihop och låt småkoka ihop. Häll i grädden och därefter maizena så det blir lite tjockare. Smaka av.

Smörj en ugnssäker form och börja med såsen i botten. Lägg på skivad zuzzini och därefter ett lager lasagneplattor. Varva detta så det blir 3 lager med lasagneplattor. Överst ska det vara sås och riv gärna lite ost över.

Gratinera i 250 g ca 45 min eller tills lasagnen har fått fin färg och är mjuk. Folie kan behövas läggas på.