Vegetarisk flygande Jakob.

Stek filéerna så att de får yta. Krydda med salt, peppar och chilipulver

Vispa samtidigt upp grädden och smaksätt med kryddor, chilisås, hot sauce och ketchup. Smaka av innan du har haft ner allt om du vill. Men grädden gör att allt blir väldigt lent så här går det åt mycket kryddor för att få smak på det hela.

Lägg över filéerna i en fast form. Om du älskar ditt 70-tal så lägger du ner bananerna ovanpå, men var beredd på att dina kollegor kommer dra slusatsen att du är en psykopat om du har med dig det i matlådan.

Häll över gräddblandningen i formen och ställ in den i ugnen, 15-20 min i 200 grader

En del säger att jordnötterna ska vara med i såsen och en del att man ska garnera med dom när man tagit formen ur ugnen. Jag tycker att det är lättast att ställa fram dom i en skål så får den som vill ha ta exakt så mycket jordnötter som hen vill ha. Då blir det också lättare att undvika ett dråp av den hyperallergiska kollegan som är jätteallergisk mot jordnötter.

Serveras gärna med ris. Smaklig måltid!

Heinz Chilisauce Du kan använda någon annan, MEN tänk på att ett brott mot det 13:onde budordet kan leda till skärselden; du skall icke hava andra chilisåser i din kyl än Heinz chilisauce.