Foto · jswetzen

Vegansk banankaka

Name: Vegansk banankaka
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st banan; 0.5 dl olja; 0.5 dl havredryck; 2 dl vetemjöl; 2 msk potatismjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 1 krm vaniljpulver; ströbröd; olja

En god "sockerkaka" sötad med mogen banan. Fungerar även utmärkt som tårtbotten på barnkalaset! För en chokladvariant: tillsätt kakao efter behag och minska mjölet en aning.

Tid40 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Smet

Sätt ugnen på 175°.

Mosa bananen i en bunke.

Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.

Häll upp smeten i bröad form eller i muffinsformar.

Grädda i 25-30 minuter, 15 minuter för muffins. Känn med provsticka så att smeten inte är kletig i mitten.

Kockens tips

Chokladmuffins blir väldigt gott med lite vispad vegangrädde på

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar