Varm smörgåstårta Bombay

Gör kasslergrytan "Krazy kassler" eller annan matig bacon/skink-röra.

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg ut 2 halvor av Hönökakan på en plåt med bakplåtspapper.

Skyffla på 2/3 av kasslergrytan. Gillar du curry kan du även strö över lite innan du lägger på resterande 2 halvmånar (locket).

Bred ut det sista av kasslergrytan på locket av tårtan. Toppa med bitar av annanas och ett rejält lager ost. Krydda efter behag med curry över hela locket.

Tips! Annanasen kan bytas ut mot banan om man hellre gillar det. Jag kan tänka mig att curryn även går att röra direkt i kasslergrytan beroende på hur stort fan man är a curry.

Grädda 15-20 min tills osten smält och tårtan fått fin färg. Låt svalna några minuter innan servering!