Foto · Lotta

Varm italienare

Name: Varm italienare
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 st mozzarellaboll; 65 gram färsk bladspenat; 1 st vitlöksklyfta; 4 skiva parmaskinka; 8 blad färsk basilika; 8 skiva grov formfranska; 2 st ägg; 1 msk vetemjöl; 2 dl mjölk; olivolja till stekning

Lite matigare och annorlunda varm macka. Inspirerad av svärmor.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Varm macka

Skiva mozzarellan och lägg skivorna på hushållspapper. Stek spenaten mjuk i olja. Finhacka vitlöken, blanda ner i spenaten och låt steka med någon minut. Låt spenaten rinna av på hushållspapper.

Fördela skinka, mozzarella, basilika och spenat på fyra av brödskivorna. Lägg på de andra brödskivorna.

Vispa ihop ägg, mjöl och mjölk i en vid bunke. Lägg ner brödpaketen ett i taget och vänd ett par gånger.

Hetta upp olja i en stor stekpanna och stek brödpaketen ca 2 minuter per sida på medelvärme. Servera genast.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar