Varm chockladdryck

Hetta upp mjölken i en kastrull.

Lägg choklad, strösocker och kardemumma i en kopp.

Vispa grädden.

Precis innan mjölken börjar koka tar man av den från plattan och häller i koppen. Rör tills att löst sig.

Klicka över lite vispgrädde och dofta över (alltså, det uttrycket…) en aning kanel.

Drick.