Foto · Gäst

Vårcarbonara

Färsk sparris, kirskål och getost. En krämig pasta med vårprimörer.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka pastan al dente. Rosta pinjenötterna i torr panne. Skölj och skiva sparrisen, fräs med tärnat sidfläsk snabbt i lite olja.

Värm grädden i stekpannan, smula ner getosten och mixa ner kirskålen med en mixerstav. Vänd ner pastan, sparris, sidfläsk och strö över rostade pinjenötter.

Servera med nymalen svartpeppar och garnera med t.ex. några tusenskönor.

Dryckesförslag

vatten, vitt vin, mousserande vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar