Vanilj muffins

Börja med att öppna ugnen och sätta den på 175 grader celsius

Vispa med en el visp den smälta smöret/flytande margarinet och strösockret i en stor bunke.

Blanda Mjöl, bakpulver/bikarbonat och vaniljsocker i en liten bunke.

Läg i den torra blandningen i smör/margarin blandningen och tillsätt ägg och mjölk.

Dela smeten i 24 muffinsformar och tillsätt bär om du vill, grädda i 20min eller tills muffinsarna blir gyllenebruna.

Ta ut dem från ugnen och låt dem svalna och tillsätt grädde om man vill.