Valnöttspaj

Tina smördegen. Sätt ugnen på 200 grader. Skär brie i skivor. Torka av tomaterna och skär i småbitar. Smörj en pajform med olja. Lägg smördegsplattorna på varandra och tryck/kavla ut till en rund deg som täcker formen. Nagga hål i botten med gaffel och fördela brie,tomater,nötter och gräslök över degen. Vispa ägg lätt i en skål tillsammans med grädden. Smaka av med salt & peppar.Häll äggblandningen i pajen och grädda mitt ugnen i 40 min tills den är gyllenbrun och fyllningen har stelnat.