Valnötskaka

1. Blanda valnötterna med kanel och socker och ställ åt sidan medan du gör smeten. 2. Rör ihop smör, farinsocker och socker. 3. Tillsätt äggen. 4. Blanda samman mjölet med bikarbonat, bakpulver och vaniljsocker. 5.Arbeta ihop mjölblandningen med gräddfilen och blanda samman med smeten. 6. Vänd ner hälften av valnötterna. 7. Lägg smeten i smord form, 1,5 liter, och tryck ner resten av valnötterna. 8. Grädda i nedre delen av ugnen i 175° ca 1 timme.