Vallmomuffins med limefrosting

Sätt ugnen på 225 grader.

Koka upp mjölken med vallmofrön och låt det svalna.

Vispa ihop ägg och socker.

Tillsätt margarin och mjölkblandningen.

Blanda de torra ingredienserna och blanda försiktigt ner i smeten tillsammans ned hallonen.

Fördela smeten i formarna och grädda i ugnen 12-14 minuter tills de är precis genomgräddade. Låt svalna.

Vispa alla ingredienser till frostingen fluffigt med elvisp.

Lägg i en spritspåse med munstycke och spritsa på de helt avsvalnade muffinsen.

Toppa med ett hallon och lite vallmofrön.