Välkryddad jambalaya

Lägg kycklingköttet i en skål och strö över cajunkryddan.

Värm oljan i en wok eller stekpanna. Fräs kycklingköttet på medelstark värme. Skaka och rör om hela tiden.

Tillsätt lök, vitlök, chili och paprika. Låt allt fräsa några minuter till.

Tillsätt buljongen, chorizon, krossade tomater och ris. Låt det koka upp.

Sänk värmen och låt koka på svag värme under lock tills riset känns färdigt, ca 20 minuter. Smaksätt mer om det behövs.