Foto · Matte393

Våfflor, frasiga

Name: Våfflor, frasiga
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 msk smör; 3 dl vetemjöl; 2 dl vatten, iskallt; 3 dl grädde, vispad

Frasvåfflor som jag snott från GPs receptsida

Tid25 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Smält smör och låt svalna helt.

Blanda mjöl och vatten till en jämn smet. OBS, se till att det inte blir några klumpar!

Vispa grädden hårt.

Blanda ner det smälta smöret i mjölsmeten.

Vänd sedan ner den vispade grädden i smeten. Försiktigt. Grädden skall ha kvar sin fluffighet.

Grädda i hett våffeljärn. De första laggarna blir bäst om man penslar med lite smält smör. OBS, Lägg dem inte på varandra. Då blir de sunkiga.

Kockens tips

Råsocker, sylt, vispad grädde

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar