Ungersk kycklinggryta

Om du använder dg av filéer, skär dem i mindre bitar. Klubborna rensas från hud, så som med andra kycklingdelar med hud på.

Hacka löken och fräs den mjuk i oljan.

Lägg i köttet och pressa i vitlöken. Skiva svampen och lägg i det också (svampens antal och typ är flexibelt). Rör om och låt det fräsas en aning.

Lägg i paprikapulvret, häll på vattnet och låt det koka i 15 - 20 min eller tills allt är genomkokt.

Ta ut köttet ur grytan. Rör i gräddfilen och mjölen i vätskan ock koka upp och låt skjuda till grytan får rätt konsistens. Salta och peppra efter smak.

servera med kokt pasta eller "nokedli". Smaklig måltid!