Foto · Mallan100

Underbara morotsmuffins

Name: Underbara morotsmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 60 gram smör; 180 gram mjöl; 100 gram socker; 1 msk vaniljsocker; 0.5 tsk kanel; 1 tsk bakpulver; 0.5 tsk bikarbonat; 1 nypa salt; 2 st ägg; 0.5 dl grädde; 2 st morötter; 1 st banan

Helt underbara muffins med morötter och bananer !!!

Tid25 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

fett och mjöl till formarna

Sätt ugnen på 180 grader. smörj eller mjöla fördjupningarna i muffinsplåten eller sätt i pappersformar. smält smöret i en kastrull på svag värme , låt svalna något.

Blanda mjölet med socker, vaniljsocker, kanel, bakpulver, bikarbonat och 1 nypa salt. vispa upp äggen med grädden, rör ner smöret. häll smeten i mjölblandningen, rör om till en jämn smet.

Skala och riv morötterna grovt. skala bananen och mosa den med en gaffel. rör ner morot och banan i smeten. fyll fördjupningarna i formen till högst 3/4.

Grädda dom gyllenbruna mitt i ugnen i ca 25 minuter. ta dom ur ugnen låt vila i 5 minuter. lossa från formarna och låt svalna.

Dryckesförslag

mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar