Ugnsstekt Kycklingfile med gräslöksås och soltorkade tomater

1. Sätt ugnen på ca 175 grader. 2. Stek kycklingfiléerna på båda sidorna i en stekpanna med lite olja. Lägg filéerna på ett ugnssäkert fat och ställ in i ugnen, ca 15–20 minuter. Om du är osäker på om kycklingen är genomstekt så skär i en bit och se att köttsaften inte är röd.

3. Blanda under tiden ihop finhackade soltorkade tomater, kycklingfond och kryddorna och i en liten kastrull. Koka ihop allt med grädden till en krämig sås.

4. Koka tagliatelli enligt anvisningar och servera med kycklingfiléerna och en klick sås. Riv lite parmesan över. 5. Servera ruccolasallad och tomater till.