Foto · hasodaf

Ugnspannkaka

Name: Ugnspannkaka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 8 dl mjölk; 4 st ägg; 50 gram smör; 0.5 tsk salt

Recept från vår kokbok s.38

Tid45 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Blanda mjöl och salt i en hög bunke.

Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.

Häll i resten av mjölken och vispa sist i äggen.

Smält ev. fettet och rör ner det i smeten. Då behövs inget extra fett vid gräddningen.

Smeten gräddas i en långpanna, ca 30x40 cm. 225 grader i 20-25 min.

Kockens tips

sylt

Dryckesförslag

vatten, mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar