Foto · Gastronomen

Trädgårdens Sallad

Då vart det dax för att skörda ur egen trädgård. Så varför inte slänga ihop en krämig trädgårdssallad. Denna består av jordgubbar, Boaryd sugarsnaps, savoykål, gräslök, rödlök och indian krasse. Det går bra med andra grönsaker/bär/frukter ur trädgården, man tager vad man hafer kan!

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka pastan samtidigt som du hackar ner alla grönsaker/bär till önskad storlek.

Blanda majonäs (snabb majonäs med stavmixer: 1 ägg, 2dl kallpressad rapsolja, 1msk senap, 1msk vitvinsvinäger) med svartpeppar och flingsalt. Självklart andra kryddor/örter om så önskas.

Rör ner grönsaker och pasta i majonäsblandningen. Dekorera med indian krasse- blommor och blad samt strö över gräslök.

Kockens tips

Som den är eller som ett tillbehör eller som en del av en buffé

Dryckesförslag

Vatten Vitt vin Rosévin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar