Toscatårta

Riv mandelmassan grovt och rör ihop den med ägget till en porös smet. Blanda i mjölet och bakpulver.

Häll smeten i smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm. Grädda kaka i nedre delen av ugnen i 175 grader. ca 12 minuter. Låt svalna och lossa den försiktigt ur formen.

Blanda mandel, socker, matfett, mjöl, mjölk och sirap i en kastrull. Sjud alltsammans på svag värme under försiktig omrörning. Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant.

Grädda bottnen mitt i ugnen i 225 grader, ca 7 minuter eller tills den fått fin färg. Låt svalna och lossa försiktigt ut formen.

Fyllningen: Blanda marsanpulver med mjölken enl anvisning på förpackningen. Vispa grädden och blanda i den i krämen.

Bred krämen på mandelbottnen och lägg toscabottnen ovanpå.