Torsk med gräslök i ugn

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra en liten ugnssäker form lätt. Strö ev 1 msk mjöl i botten för lite tjockare sås.

Skär torsken i 4-5 portionsbitar och lägg i formen. Strö över salt, peppar och ströbröd, samt klicka smöret bredvid torsken.

Grädda i ugnen i ca 18-20 minuter, ös smöret över fisken ett par gånger under tiden.

Häll på grädde, ev vitt vin och gräslök. Grädda i ugnen ytterligare ca 8 minuter.