Foto · Bondtös

Torsk med gräslök i ugn

Name: Torsk med gräslök i ugn
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 400 gram halvtinad torsk; 1 msk smör till formen (plus ev 1 msk mjöl); 0.5 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1.5 msk ströbröd; 50 gram smör; 1 dl vispgrädde; 2 msk vitt vin, ev; 2 msk finhackad gräslök

Lättlagad vardagsrätt med få ingredienser, som kan göras festligare med en skvätt vitt vin.

Tid40 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra en liten ugnssäker form lätt. Strö ev 1 msk mjöl i botten för lite tjockare sås.

Skär torsken i 4-5 portionsbitar och lägg i formen. Strö över salt, peppar och ströbröd, samt klicka smöret bredvid torsken.

Grädda i ugnen i ca 18-20 minuter, ös smöret över fisken ett par gånger under tiden.

Häll på grädde, ev vitt vin och gräslök. Grädda i ugnen ytterligare ca 8 minuter.

Kockens tips

Kokt potatis, micrad broccoli

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar