Foto · blastlast

Torsk i exotisk sås

Name: Torsk i exotisk sås
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 4 st torskfile; 1 msk matolja; 1 tsk färsk ingefära; 2 st vitlöksklyftor; 0.5 st habanero; 160 ml kokosmjölk; 200 ml matlagningsgrädde; 1 st apelsiner, zest; 0.5 st apelsin; 20 st scampi; 0.5 st broccoli; 1 st fänkål

Torsk i kokosmjölk och grädde, med ingefära- och apelsinsmak

Tid45 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt på ungen på 225 grader. Riv ingefära och apelsinskal. Hacka vitök och habanero. Stek i lite olja

Häll på en liten burk kokosmjölk och matlaningsgrädde. Krama ur lite saft ur en halv apelsin och låt koka upp.

Häll lite av såsen i en ugnsform. Lägg fiskfiléerna och scampin på och häll över resten av såsen.

Strö över hackad fänkål, hackad broccoli och fetaost i bitar.

Gratinera i ugnen i ca 30 minuter eller tills fisken är klar.

Kockens tips

Potatis eller ris.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar