Foto · Janne-G

Torsk á la Sunnanäng

Receptet är skrivet för 4-6 personer och har en spännande ingrediens, nämligen hollandaisesås som skall hällas över alldeles innan serveringen. Jag kan tänka mig att det här lätt kan bli en favoriträtt bland både barn och vuxna!

Tid65 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Smörj en djup ugnssäker form och täck botten med broccoli som skurits i bitar. Skär tomaterna i bitar och lägg dem ovanpå broccolin.

. Dela torsken i bitar och lägg över tomaterna,salta och krydda med citronpeppar. Droppa över med lite flytande smör och rapsolja.

Gör grundsåsen och häll över så att det nätt och jämt täcker fisken.

Grädda i 175° ugnsvärme i 35-40 minuter.

Gör under tiden hollandaisesås och häll den sedan varm över fisken, gratinera till vacker färg med ugnen på grillvärme.

Kockens tips

Kokt pressad potatis och en grönsallad.

Dryckesförslag

Vin eller vatten, det går bra med vilket som!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar