Tonfiskrulle

Koka upp vatten, vispgrädde och matfett. Tillsätt vetemjöl. Rör om tills smeten släpper kastrullens botten. Låt svalna. Rör ned äggen, ett i taget.

Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna, (30x40 cm). Grädda i ugnens nedre del. 200 grader i ca 20 minuter. Låt svalna.

Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen.

Stjälp upp "pannkakan" på ett nytt bakplåtspapper. Bred ut fyllningen, rulla ihop från långsidan, som man rullar en rulltårta.

Förvara rullen insvept i plastfolie i kylskåpet.

Vi serveringen kan man garnera tonfiskrullen, efter behag.