Foto · Maja

Tomatsås

Jag har provlagat en tomatsås från ICA Buffé. Den kan jag verkligen rekommendera. Jag gjorde en halv sats och fick 1,5 liter sås. Tomatsåsen använde jag sedan i en lasagne och en köttfärssås. Resten åkte in i frysen.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skala lök och vitlök samt morot. Finhacka löken, skiva vitlöken tunnt och riv moroten grovt.

Värm oljan i en stor bredbottnad kastrull. Fräs lök och vitlök utan att de tar färg ca 5 min. Tillsätt moroten och fräs ytterligare 2-3 min.

Häll i krossade tomater, vinäger och salt. Rör om och låt såsen koka på svag värme under lock i ca 1 timma. Smaka av med salt.

Jag kryddade en portion med torkade provencalska kryddor och lät sjuda några minuter.

Vill man ha en slätare sås är det bara att köra med stavmixer.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar