Tomat och äppelchutney

Skölj tomatern och skär i små bitar. Skala och hacka löken.

Blanda alla ingredienser i en kastrull, koka upp och koka sakta utan lock ca 45 min tills massan tjocknat.

Ös upp chatneyn i rena varma glasburkar och sätt genast på locket.

Förvaras svalt. Klart att äta efter. ca 2 veckor. håller sig 3-6 månader.

Om man mixar tomat, äpplen och lök före kokningen blir chutneyn slät