Toast Skagen

Skala räkorna och hacka dem grovt. Blanda med majonäs och dill.

Stek brödskivorna i smör och låt svalna. Lägg på räkröran och toppa med en matsked löjrom.

Garnera med citronklyftor och några fina dillkvistar.

Tips: För en matigare variant, lägg till skivad avocado och blandade salladsblad.