Foto · Zulu

Tjälknöl med örter & Vitlök

Enkelt och gott, tunna skivor med tex svampstuvning och potatisgratäng

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

1. Lägg in köttbiten på plåt i 80 gradig ugn. 2. Låt stå 12 timmar, gärna mer 3. Blanda övriga ingredienser till en saltlag

4. Lägg det varma köttet i saltlagen. Använd plastpåse 5. Låt dra minst 6 timmar 6. Skiva tunt Servera med kantarellstuvning, svartvinbärsgelé och potatisgratäng

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar