Foto · Gäst

Ticibas kolapaj á la Drottning

Name: Ticibas kolapaj á la Drottning
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 150 gram smör; 3 dl vetemjöl; 1 dl havregryn; 2 dl grädde; 1 dl sirap; 1.5 dl strösocker; 150 gram smör; 3 dl blåbär; 2 dl hallon

Jag är väldigt förtjust i hallon och blåbär i kombination (varefter ordet "drottning" kommer in i namnet på min paj). Smakerna gifter sig prima med den krämiga kolafyllningen. En fantastiskt "bjudpaj"! Lycka till!

Tid60 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Arbeta ihop smör, vetemjöl och havregryn till en smuldeg. Platta ut hälften av degen i en smord pajform och lägg undan resten.

Koka upp grädde, sirap och strösocker. När det kokat upp - sänk då plattan och låt det sjuda i 15-20 minuter. Klicka därefter i 50 g smör.

Skölj bären och fördela de i pajskalet. Häll över kolasåsen och strö över resterande av pajdegen. Grädda i mitten av ugnen, 175 grader ca. 30 minuter.

Kockens tips

vispad grädde, vaniljsås, vaniljvisp eller glass.

Dryckesförslag

Kaffe, te, mjölk eller saft.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar